黄酒相较其他酒种更易保存,只需阴凉通风即可。
黄酒,是世界三大古酒之一,且惟有中国有之,其中品项繁多,包含绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒等等,不胜枚举。但惟一被中国酿酒界公认,并能于国际市场中代表中国黄酒特色的,古往今来,首推绍兴酒。
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