炙烤羊肉(兴安北省)
草原上生活着的蒙古人民以马肉,羊肉,猪肉等为食。牛肉只有在有钱人的庆典上才得见,一般连屠杀牛都很少见,充其量也就偶尔有病死的牛马肉可以食用。蒙古女性经常将牛粪作为燃料来炙烤羊肉,再用小刀切割食用。
基本信息
编 号YXYDG04035
规 格3653X2778
文件类型.jpg
文件大小757.13Kb
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